ワタリガニと夏野菜を使った創作コースプラン

ワタリガニをオードヴル、パスタ、釜揚げの3品に使用し、
鮮魚のお造里、岡山県産和牛ロースなどを組合わせた
和洋折衷創作コースを夕食として食す宿泊プラン
※コースメニューの内容はイメージのため、変更になる場合があります。
2026年6月18日更新
~~ お品書き ~~
・ワタリガニとアボカドのガトー仕立て 柑橘の香り
・瀬戸内産魚介のお造り盛り合わせ
・ワタリガニのトマトクリームパスタ
・ワタリガニ釜揚げ
・瀬戸内レモンのソルベ
・岡山県産美星黒毛和牛ロース肉のグリエ 和風ソース
・パッション風味のパルフェ ラングドシャの器に添えて
・パン、 岡山県産きぬむすめ、香の物、赤出汁
・薫り高いコーヒー・紅茶
※2026年7月1日(水)~2026年10月25日(日)までのメニューとなります。
※仕入れの都合により、食材を変更させて頂く場合もございます。
| 【価格】お一人様あたり(税込) スタンダード 35,420円~44,550円 デラックス 36,080円~45,430円 スイート 40,480円~52,580円 |
※フレンチと和の創作フルコースディナーより6,600円(税込)UPとなります。
※2名以上のご予約となります。
※ハイシーズン除く。
※ご宿泊日の3日前までにご予約ください。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付けください。
※画像はイメージです。