伊勢海老と旬野菜を使った創作コース
伊勢海老と旬の食材を使用した創作コースです。
※コースメニューの内容はイメージのため、変更になる場合があります。
2026年5月19日更新
～～ お品書き ～～
・ホワイトアスパラガスと甘エビのタルタル仕立て
・瀬戸内近郊のお刺身3種盛り合わせ
・伊勢海老のポタージュ ビスク
・三重県産伊勢海老のワイン蒸し ヴァンブランソース キャビア添え
・瀬戸内レモンのシャーベット
・岡山県産美星黒毛和牛フィレ肉のグリエ マデラソース
・苺のナポレオン ラズベリーソース添え
・パンとバター、オリーブオイル
・岡山県産きぬむすめ、香の物、赤出汁
・薫り高いコーヒー・紅茶
※2026年3月1日(日)～2026年8月31日(月)までのメニューとなります。
※仕入れの都合により、食材を変更させて頂く場合もございます。
| 【期間】2026年3月1日～2026年8月31日 【価格】お一人様あたり（税込） スタンダード 34,320円～47,850円 デラックス 34,980円～48,400円 スイート 39,380円～56,100円 ※フレンチと和の創作フルコースディナー より、お一人様5,500円UP。 |
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の3日前までにご予約ください。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付けください。
※画像はイメージです。