ワタリガニと香住ガニの食べ比べコース
瀬戸内海近郊で獲れた、旬のワタリガニを使った料理プランです。蒸し物や鍋物でワタリガニと香住ガニを食べ比べできるメニューをご用意いたしました。
期間：2024年10月19日(土)～2024年11月24日(日)まで
2024年8月28日更新
※画像はイメージです。
- メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
- 食材に対するアレルギーや食事量のご要望がございましたらお申し付けください。
- ご宿泊日の5日前までにご予約ください。
- トップシーズン除く。
- 通常プランよりお一人様16,500円UPとなります。
牛窓産ワタリガニと岡山県産黄ニラのガトー仕立て マイクロリーフ添え
牛窓産ワタリガニに岡山県産黄ニラをアクセントに加えました
香住ガニと瀬戸内産魚介のお造り盛り合わせ
香住ガニと瀬戸内鮮魚の盛り合わせ
ワタリガニと香住ガニの食べ比べ
この時期だけの組み合わせです
ワタリガニと香住ガニと旬野菜の蟹スキ
それぞれの蟹をご賞味ください
香住ガニ雑炊
濃厚なカニ味噌を仕上げに加えました
デザート
渋皮栗とムラング・セッシュで仕上げた“白いモンブラン”と旬のフルーツ
秋の味覚！栗を使って仕上げました！！
このプランでご予約
【お一人様 62,150～64,900円（税込）のプラン】
通常プランよりお一人様16,500円UPとなります。
当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付け下さい。