瀬戸内牛窓の旬の素材、本来の美味しさを活かした創作和洋料理でおもてなし致します。
ワンちゃん用のお料理やデザートも有料にてご用意出来ますので
ご予約の際に遠慮なくお問い合わせください。
大好きなワンちゃんといっしょに旬の味覚をご堪能ください。
海の幸・山の幸が豊富で地元でとれる瀬戸内の新鮮な食材を丹精込めて調理した標準コースです。
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
伊勢海老と春の旬の食材を使用した創作コースです。
※コースメニューの内容はイメージのため、異なる場合がございます。
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の3日前までにご予約ください。
海鮮ディナーコース。この時期の瀬戸内で美味しい食材でメニュー構成いたしました。
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
岡山の自然の恵みにフレンチと和のテクニックを織り交ぜた創作コースです。
※コースメニューの内容はイメージのため、異なる場合がございます。
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の5日前までにご予約ください。
※年末年始除く
瀬戸内海産の牡蠣をふんだんに使った料理プランです。
【期間】2025年12月1日～2026年2月28日
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の5日前までにご予約ください。
※TOPシーズン除く
日本海香住柴山港水揚げ 紅ズワイガニを丸ごと食べたい方のシンプルコスパプラン。海水釜ゆで香住ガニの姿見丸ごと一杯をお一人様ご提供いたします！12,650円UP！この時ばかりは無言でバキバキとカニみそまで一人カニ堪能してください。
【期間】2025年10月15日～2026年2月28日
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の3日前までにご予約ください。
※TOPシーズン除く
香住紅ズワイガニを素材の持ち味を活かしフレンチ料理と融合した、
多彩なお料理でご堪能いただけるカニのフルコースです。
【期間】2025年9月20日～2026年2月28日
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の5日前までにご予約ください。
※TOPシーズン除く
香住柴山港から直送。冬の味覚の王様、柴山松葉ガニと香住ガニが堪能できる贅沢なフルコースです。
【期間】2025年11月10日～2026年2月28日
※メニューは時期・仕入れ状況により変更になる場合があります。
※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の5日前までにご予約ください。
※TOPシーズン除く
〒701-4302
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓380-8
TEL:0869-34-6112 ／ FAX:0869-34-6113
