香住紅ズワイガニを素材の持ち味を活かしフレンチ料理と融合した、
多彩なお料理でご堪能いただけるカニのフルコースです。

※コースメニューの内容はイメージのため、変更になる場合があります。
2025年9月1日更新

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～～　お品書き　～～

・香住紅ズワイガニとカリフラワームースのヴェリーヌ

・香住紅ズワイガニと柑橘のサラダ仕立て

・香住紅ズワイガニのお造り　

・香住紅ズワイガニと白身魚の柚子あんかけ

・香住紅ズワイガニの炭焼き

・香住紅ズワイガニと冬野菜の蟹スキ

・〆の雑炊

・栗とカシスのモンブラン　季節の果実添え

・コーヒー又は紅茶

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【期間】2025年9月20日～2026年2月28日 【価格】お一人様あたり（税込） スタンダード　42,900円～50,600円 デラックス　　43,230円～51,150円 スイート　　　47,300円～58,300円 ※フレンチと和の創作フルコースディナー より、お一人様15,400円UPとなります。

※2名以上のご予約となります。
※ご宿泊日の5日前までにご予約ください。
※TOPシーズン除く

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当ホテルでは、お客様の嗜好や体調等に合わせてお料理をご準備いたします。
ご要望などございましたら、何なりとお申し付けください。
※画像はイメージです。

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